kilnerの保存容器でレモン酒をつけてみました。

爽やかな飲み物を欲する季節ですですね。
今日は、レモン酒を作ってみました。

レモンに含まれるビタミンCには強い抗酸化力があり、お肌の老化を防いでくれる効果があるそうです。

ぜひこの夏、レモン酒造りに挑戦してみてください。

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材料
・レモン 350g
・氷砂糖 80g~350g
・ホワイトリカー 750ml

用意するもの
・kilner保存容器0.9L用

こちらのURLからもご注文できます。

http://item.rakuten.co.jp/nakaichi/38-2103/

○今回漬け込むのは、皮ごと漬け込むので
ワックスや防腐剤を使用していないものをお勧めします。

○防腐剤を使用しているものは、皮をむいて使用したほうがいいです。

○保存容器は、よく消毒し、キッチンペーパーなどで水けをふきとります。

レシピ
1.レモンは皮をつけたまま輪切りにします。
(ワックスや農薬使用のものは皮をむき、輪切りにします)
2.レモンと氷砂糖を入れます。
3.レモンと氷砂糖を交互に入れます。
4ホワイトリカーを注ぐとできあがり。