グルテンフリーのワッフルミックスでワッフルボウル

recolteのワッフルボウルメーカーでワッフルボウルを          作ってみました。ワッフル生地をメーカーに入れて焼くだけ。          ボウルになるので、中にアイスや生クリーム、果物などを入れて       丸ごと食べるれるし、見た目もかわいいです。                カフェでも使われている人気のメーカーです。

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今日は、九州パンケーキさんが出している、グルテンフリーの        パンケーキ&ワッフルミックスを使ってみました。               グルテンとは、小麦や大麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種で、 グルテンフリーは、グルテンを使わない食事療法のこと。        こちらのミックス粉は九州の米粉を使っています。小麦粉は一切使われていませんが、とってもおいしいです!

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グルテンフリーは小麦(グルテン)アレルギーの方だけでなく、ダイエットや健康維持という点で注目されています。

Gluten Free、自然豊かな大地で育まれた九州産のお米を主原料に作られており、グルテンを含んでいないため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

COFFEE PRESS HOOPコーヒープレス

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コーヒープレスで入れたコーヒーは豆の風味やコクがそのまま出るため、より深い味わいを楽しむことができます。
この、プレス式の抽出方法は、よくも悪くも豆のもつ油分、苦味もダイレクトに伝わってきます。
苦味が苦手という人にはおすすめできませんが、コーヒー本来の味わいを楽しみたい方にはお勧めです。

お湯を入れて4分待って、ブランジャーでプレス。